أشهر وصفات تيك توك الترند — مجرّبة من شيف
كل أسبوع تنتشر وصفة جديدة على تيك توك، لكن أغلب المقاطع لا تتجاوز ٦٠ ثانية: مقادير تقريبية، خطوات مختصرة، ونتيجة في البيت لا تشبه ما رأيته في الفيديو. جرّبنا أشهر هذه الوصفات في مطبخ مطعم، وضبطنا المقادير بالجرام، وكتبنا ما لا يقوله الفيديو.
هذه القائمة هي الوصفات التي تستحق وقتك فعلاً — التي تنجح في البيت وتستحق الضجة. كل وصفة لها صفحتها الكاملة مجاناً على الموقع، بالمكوّنات والخطوات ونصيحة الشيف.
الوصفات
باستا الفيتا المخبوزة
الوصفة التي بدأت كل شيء عام ٢٠٢١. السر: قالب فيتا كامل لا مفتّت، فيذوب كصلصة كريمية. · 45 minدجاج ماري مي
دجاج بصلصة كريمية بالطماطم المجففة في ٣٠ دقيقة — أكثر وصفة عشاء طُلبت منا. · 30 minشوكولاتة دبي بالكنافة والفستق
ترند ٢٠٢٤ الأكبر: كنافة محمّصة وكريمة فستق داخل شوكولاتة مقرمشة. · 95 minسلطة الخيار الفايرال
عشر دقائق، برطمان واحد، وسلطة تُؤكل كاملة. خفيفة ومنعشة. · 10 minالبصلة المشوية الكاملة بالزبدة الحارة
بصلة كاملة بالزبدة الحارة تنفتح كالزهرة — شكلها وحده يجعلها ترند. · 55 minرامن البركان بالجبنة
نودلز إندومي تتحوّل إلى طبق مطعم في عشر دقائق. · 10 minباستا جيجي حديد الحارّة
صلصة وردية كريمية حارّة أصبحت من أشهر وصفات الباستا في العالم. · 25 minالكروكي: كرواسون محشو بالكوكيز
كرواسون محشو بعجينة الكوكيز ومخبوز مرة ثانية — ترند المخابز الباريسية. · 20 minخبز الثوم الكوري بالجبنة الكريمية
خبز محشو بالجبنة الكريمية ومغموس بزبدة الثوم — طعم الشارع الكوري. · 35 minبول السلمون والأرز
وجبة كاملة من بقايا السلمون والأرز في ١٥ دقيقة. · 15 min
نصائح الشيف
لماذا لا تنجح وصفات تيك توك في البيت؟
ثلاثة أسباب في الغالب: المقادير «بالعين»، حرارة الفرن التي تختلف من بيت لآخر، والخطوة التي قُصّت من الفيديو لتقصيره. لذلك كتبنا كل وصفة بالجرام والكوب، وبحرارة الفرن بالدرجتين، ولم نحذف أي خطوة.
ابدأ من هنا
إذا كانت هذه أول مرة: ابدأ بسلطة الخيار (عشر دقائق) ثم باستا الفيتا (وصفة لا تفشل). وإذا أردت أن تبهر ضيوفك: البصلة المشوية أو شوكولاتة دبي.
أسئلة شائعة
ما هي أشهر وصفة على تيك توك؟
باستا الفيتا المخبوزة هي الأشهر تاريخياً، إذ تسبّبت بنفاد جبن الفيتا من المتاجر عام ٢٠٢١. وفي ٢٠٢٤ تصدّرت شوكولاتة دبي بالكنافة والفستق.
هل الوصفات مجانية؟
نعم، كل وصفة في هذه القائمة منشورة كاملة ومجاناً على الموقع. وفي كتاب ذا إديبل كودكس ٣٦١ وصفة لمن يريد المزيد.
هل تحتاج هذه الوصفات أدوات خاصة؟
لا. فرن عادي، مقلاة، وصينية تكفي لكل الوصفات تقريباً. التانغولو يحتاج مايكرويف فقط.
٢٦١ وصفة احترافية + ١٠٠ وصفة مجاناً
تصفّح الموقع
- الرئيسية
- المتجر
- الوصفات
- أدلة الطبخ
- المقاطع
- عن الشيف
- الأسئلة الشائعة
- تواصل
- ٢٦١ وصفة احترافية + ١٠٠ وصفة مجاناً
- الصلصات الخمس
أدلة الطبخ
- أشهر وصفات تيك توك الترند — مجرّبة من شيف
- أفكار عشاء سهلة وسريعة بطعم المطاعم
- شوكولاتة دبي وحلويات الترند — الوصفات الأصلية
- وصفات كورية سهلة في البيت — بولداك، رامن، وخبز الثوم
- مقبلات وأطباق جانبية سهلة للعزائم
- صوصات ملوّنة لتزيين الأطباق مثل المطاعم
وصفات مجانية من الكتاب
- باستا الفيتا المخبوزة
- دجاج ماري مي
- تاكو البيريا بالجبن
- باستا جيجي حديد الحارّة
- بول السلمون والأرز
- سلطة الإلهة الخضراء
- السوشي المخبوز
- البطاطا المهروسة المقرمشة
- روبيان بانغ بانغ
- قهوة الدالغونا المخفوقة
- كرينكل كيك — حلى الكنافة المجعّدة
- ساندويش الجبنة بالبصل الفرنسي
- غموس الفيتا المخفوقة بالعسل الحار
- خبز الثوم الكوري بالجبنة الكريمية
- سلطة الخيار الفايرال
- شوكولاتة دبي بالكنافة والفستق
- البصلة المشوية الكاملة بالزبدة الحارة
- رامن البركان بالجبنة
- تانغولو بالمايكرويف
- دجاج النار الكوري بالجبنة
- البان كيك الياباني الهشّ
- الكروكي: كرواسون محشو بالكوكيز
- كيكة الباستا خلية النحل
- أصابع الدجاج المقرمشة بالكورن فليكس
- البطاطا الأكورديون
- صلصة البنجر والزنجبيل المخلّل
- صلصة الأعشاب والكلوروفيل
- صلصة البلسمك المعتّق والتمر