أكلات عزايم — أطباق رئيسية ومقبلات وحلويات للضيوف
العزيمة بدها أطباق بتنعمل بكميات، بتتحضّر قبل، وبتبيّض الوجه على الطاولة. هاي قائمة كاملة: مقبلات، أطباق رئيسية، وحلو، وأغلبها بيتجهّز قبل وصول الضيوف.
الوصفات
الكبة المقلية
مقبلات: كبة مقلية بتخلص أول شي. · 90 minروبيان بانغ بانغ
مقبلات: روبيان مقرمش بصلصة حلوة حارة. · 25 minالمقلوبة
رئيسي: المقلوبة بتنقلب قدام الضيوف. · 2 hالدجاج المحمّر بالفرن
رئيسي: دجاج كامل بالفرن. · 2 hالسوشي المخبوز
رئيسي: سوشي مخبوز بصينية للمشاركة. · 40 minكيكة الباستا خلية النحل
رئيسي: باستا بتتقطّع كالكيك. · 70 minكرينكل كيك — حلى الكنافة المجعّدة
حلو: كرينكل كيك بالقطر. · 60 minتيراميسو اللوتس
حلو: تيراميسو اللوتس، بيتحضّر قبل يوم. · 5 h
نصائح الشيف
جدول العزيمة
قبل يوم: التيراميسو وحشوة الكبة. الصبح: جهّز المقلوبة والسلطات. قبل ساعة: الدجاج بالفرن. آخر ربع ساعة: قلي الكبة والروبيان حتى يوصلوا مقرمشين.
كم كمية؟
احسب طبق رئيسي لكل ٤ لـ ٦ أشخاص، ومقبلات بقطعتين لـ ٣ قطع للشخص.
أسئلة شائعة
شو أطبخ لعزيمة؟
طبق رئيسي متل المقلوبة أو الدجاج بالفرن، مع كبة وسلطة، وتيراميسو اللوتس للحلو.
شو بتحضّر قبل يوم؟
التيراميسو، حشوة الكبة، والسلطات اللي ما فيها خس.
عزيمة بميزانية قليلة؟
المقلوبة بالدجاج وكيكة الباستا خلية النحل بيكفّوا عدد كبير بتكلفة قليلة.
كتاب الطبخ الذي يجعلك تطبخ كالمطاعم
تصفّح الموقع
- الرئيسية
- المتجر
- الوصفات
- أدلة الطبخ
- المقاطع
- عن الشيف
- الأسئلة الشائعة
- تواصل
- كتاب الطبخ الذي يجعلك تطبخ كالمطاعم
- الصلصات الخمس
أدلة الطبخ
- أشهر وصفات تيك توك الترند — مجرّبة من شيف
- أفكار عشاء سهلة وسريعة بطعم المطاعم
- شوكولاتة دبي وحلويات الترند — الوصفات الأصلية
- وصفات كورية سهلة في البيت — بولداك، رامن، وخبز الثوم
- مقبلات وأطباق جانبية سهلة للعزائم
- صوصات ملوّنة لتزيين الأطباق مثل المطاعم
- أكلات عربية سهلة — المقلوبة والكبة والفتوش وشوربة العدس
- وصفات خبز بيتي سهلة — ساوردو، فوكاتشا، نان، بيغل وبريوش
- وصفات دجاج سهلة ولذيذة — بالفرن، فاهيتا، تكا ماسالا ورز مقلي
- حلويات سهلة وسريعة — كوكيز، سينابون، براونيز وتيراميسو لوتس
- وصفات باستا ونودلز — لازانيا، باد تاي، فو ورامن
- أفكار إفطار رمضان — شوربات وسلطات وأطباق رئيسية وحلويات
- سلطات سهلة ولذيذة — فتوش، سيزر، سلطة البطاطس والمعكرونة
- أفكار غداء — طبخات غداء سهلة للعائلة
- طبخات سهلة وسريعة — طبخات بيتية بأقل من ساعة
- أفكار سحور رمضان — أكلات سحور خفيفة ومشبعة
- شوربات سهلة ودافية — شوربة العدس، الفو، يخنة اللحم ورامن
- أفكار فطور سهلة — بان كيك، سينابون، بيغل وخبز الموز
- طبخات باللحمة — كبة، لازانيا، تاكو، يخنة وميت لوف
- أكلات عزايم — أطباق رئيسية ومقبلات وحلويات للضيوف
وصفات مجانية من الكتاب
- باستا الفيتا المخبوزة
- دجاج ماري مي
- تاكو البيريا بالجبن
- باستا جيجي حديد الحارّة
- بول السلمون والأرز
- سلطة الإلهة الخضراء
- السوشي المخبوز
- البطاطا المهروسة المقرمشة
- روبيان بانغ بانغ
- قهوة الدالغونا المخفوقة
- كرينكل كيك — حلى الكنافة المجعّدة
- ساندويش الجبنة بالبصل الفرنسي
- غموس الفيتا المخفوقة بالعسل الحار
- خبز الثوم الكوري بالجبنة الكريمية
- سلطة الخيار الفايرال
- شوكولاتة دبي بالكنافة والفستق
- البصلة المشوية الكاملة بالزبدة الحارة
- رامن البركان بالجبنة
- تانغولو بالمايكرويف
- دجاج النار الكوري بالجبنة
- البان كيك الياباني الهشّ
- الكروكي: كرواسون محشو بالكوكيز
- كيكة الباستا خلية النحل
- أصابع الدجاج المقرمشة بالكورن فليكس
- البطاطا الأكورديون
- صلصة البنجر والزنجبيل المخلّل
- صلصة الأعشاب والكلوروفيل
- صلصة البلسمك المعتّق والتمر
- كوكيز الشوكولاتة بالحواف المقرمشة
- حيلة السينابون
- بان كيك الصينية
- تاكو اللحمة
- الكبة المقلية
- براونيز الموتشي
- المقلوبة
- تيراميسو اللوتس
- فاهيتا الدجاج
- رامن كايلي جينر
- شوربة الفو الفيتنامية
- خبز الموز
- لازانيا الفرن
- البيغل
- الرز المقلي بالدجاج
- خبز النان
- خبز الساوردو
- خبز الفوكاتشا
- رغيف اللحم (ميت لوف)
- خبز البريوش
- يخنة اللحم
- خبز الذرة
- باد تاي
- سلطة البطاطا الأمريكية
- سلطة المعكرونة الإيطالية
- الدجاج المحمّر بالفرن
- شوربة العدس
- سلطة سيزر
- دجاج تكا ماسالا
- الفتوش