THE EDIBLE CODEX
أفكار سحور رمضان — أكلات سحور خفيفة ومشبعة
السحور لازم يكون خفيف على المعدة ومشبع لساعات، وما في حدا بده يطبخ الساعة ٣ الصبح. لهيك اخترنا أكلات بتتحضّر قبل، أو بتجهز بدقائق.
الخبز البيتي ملك السحور: بتخبزه بالنهار، وبالسحور بتسخنه وبتقدمه مع الجبنة والسلطة.
الخبز والفوكاتشا وخبز الموز بيضلوا طيبين ليوم كامل. لفّهم بقماشة، وسخّنهم ٥ دقائق بالفرن قبل السحور.
الأكل المالح زيادة بيعطّش بالنهار. خليك على الجبنة الخفيفة والخضار والخبز.
خبز مع جبنة أو بيض، وخضار أو سلطة. بيشبع لساعات وخفيف على المعدة.
الخبز البيتي، الفوكاتشا، خبز الموز وخبز الذرة. كلهم بيتحضّروا بالنهار.
من المتوقّع أن يبدأ رمضان ١٤٤٨ هـ حوالي ٨ شباط (فبراير) ٢٠٢٧، حسب رؤية الهلال.
كتاب الطبخ الذي يجعلك تطبخ كالمطاعم