أفكار غداء — طبخات غداء سهلة للعائلة
الغداء عندنا هو الوجبة الرئيسية: الطبخة اللي بتجمع العيلة. وأصعب سؤال كل يوم هو «شو نطبخ اليوم؟». هاي قائمة طبخات غداء مجرّبة، فيها الرز واللحمة والدجاج والمعكرونة، حتى ما تتكرر الطبخة بالأسبوع.
كل طبق معه وقته، فبتعرف من أول نظرة إذا بيلحق قبل الضهر.
الوصفات
المقلوبة
طبخة الجمعة: رز وباذنجان وبطاطا ودجاج أو لحم. · 2 hدجاج تكا ماسالا
دجاج بصلصة طماطم وكريمة هندية، مع رز أو نان. · 75 minلازانيا الفرن
لازانيا باللحمة والبشاميل، صينية بتكفي العيلة. · 2 hيخنة اللحم
يخنة لحمة وخضار، بتنطبخ على مهل. · 3 hالدجاج المحمّر بالفرن
دجاجة كاملة بالفرن بجلد مقرمش. · 2 hالرز المقلي بالدجاج
رز مقلي بالدجاج والخضار بـ ٢٥ دقيقة. · 25 minرغيف اللحم (ميت لوف)
رغيف لحمة بالفرن مع صلصة لامعة. · 90 minتاكو البيريا بالجبن
تاكو البيريا بالجبنة لغداء العطلة. · 3 h
نصائح الشيف
خطة غداء أسبوع
يوم رز (مقلوبة أو رز مقلي)، يوم دجاج (بالفرن أو تكا)، يوم لحمة (يخنة أو ميت لوف)، ويوم معكرونة (لازانيا). هيك ما في تكرار.
حضّر من الليل
تبّل الدجاج وقطّع الخضار من الليل، وطبخة الغداء بتصير نص الوقت.
أسئلة شائعة
شو أطبخ على الغداء اليوم؟
إذا عندك وقت: المقلوبة أو اللازانيا. إذا مستعجل: الرز المقلي بالدجاج بـ ٢٥ دقيقة.
ما أسهل غداء للعائلة؟
الدجاج بالفرن: تجهيز قليل والفرن بيشتغل عنك.
هل الوصفات حلال؟
نعم، كل الوصفات حلال بدون لحم خنزير وبدون كحول.
كتاب الطبخ الذي يجعلك تطبخ كالمطاعم
تصفّح الموقع
- الرئيسية
- المتجر
- الوصفات
- أدلة الطبخ
- المقاطع
- عن الشيف
- الأسئلة الشائعة
- تواصل
- كتاب الطبخ الذي يجعلك تطبخ كالمطاعم
- الصلصات الخمس
أدلة الطبخ
- أشهر وصفات تيك توك الترند — مجرّبة من شيف
- أفكار عشاء سهلة وسريعة بطعم المطاعم
- شوكولاتة دبي وحلويات الترند — الوصفات الأصلية
- وصفات كورية سهلة في البيت — بولداك، رامن، وخبز الثوم
- مقبلات وأطباق جانبية سهلة للعزائم
- صوصات ملوّنة لتزيين الأطباق مثل المطاعم
- أكلات عربية سهلة — المقلوبة والكبة والفتوش وشوربة العدس
- وصفات خبز بيتي سهلة — ساوردو، فوكاتشا، نان، بيغل وبريوش
- وصفات دجاج سهلة ولذيذة — بالفرن، فاهيتا، تكا ماسالا ورز مقلي
- حلويات سهلة وسريعة — كوكيز، سينابون، براونيز وتيراميسو لوتس
- وصفات باستا ونودلز — لازانيا، باد تاي، فو ورامن
- أفكار إفطار رمضان — شوربات وسلطات وأطباق رئيسية وحلويات
- سلطات سهلة ولذيذة — فتوش، سيزر، سلطة البطاطس والمعكرونة
- أفكار غداء — طبخات غداء سهلة للعائلة
- طبخات سهلة وسريعة — طبخات بيتية بأقل من ساعة
- أفكار سحور رمضان — أكلات سحور خفيفة ومشبعة
- شوربات سهلة ودافية — شوربة العدس، الفو، يخنة اللحم ورامن
- أفكار فطور سهلة — بان كيك، سينابون، بيغل وخبز الموز
- طبخات باللحمة — كبة، لازانيا، تاكو، يخنة وميت لوف
- أكلات عزايم — أطباق رئيسية ومقبلات وحلويات للضيوف
وصفات مجانية من الكتاب
- باستا الفيتا المخبوزة
- دجاج ماري مي
- تاكو البيريا بالجبن
- باستا جيجي حديد الحارّة
- بول السلمون والأرز
- سلطة الإلهة الخضراء
- السوشي المخبوز
- البطاطا المهروسة المقرمشة
- روبيان بانغ بانغ
- قهوة الدالغونا المخفوقة
- كرينكل كيك — حلى الكنافة المجعّدة
- ساندويش الجبنة بالبصل الفرنسي
- غموس الفيتا المخفوقة بالعسل الحار
- خبز الثوم الكوري بالجبنة الكريمية
- سلطة الخيار الفايرال
- شوكولاتة دبي بالكنافة والفستق
- البصلة المشوية الكاملة بالزبدة الحارة
- رامن البركان بالجبنة
- تانغولو بالمايكرويف
- دجاج النار الكوري بالجبنة
- البان كيك الياباني الهشّ
- الكروكي: كرواسون محشو بالكوكيز
- كيكة الباستا خلية النحل
- أصابع الدجاج المقرمشة بالكورن فليكس
- البطاطا الأكورديون
- صلصة البنجر والزنجبيل المخلّل
- صلصة الأعشاب والكلوروفيل
- صلصة البلسمك المعتّق والتمر
- كوكيز الشوكولاتة بالحواف المقرمشة
- حيلة السينابون
- بان كيك الصينية
- تاكو اللحمة
- الكبة المقلية
- براونيز الموتشي
- المقلوبة
- تيراميسو اللوتس
- فاهيتا الدجاج
- رامن كايلي جينر
- شوربة الفو الفيتنامية
- خبز الموز
- لازانيا الفرن
- البيغل
- الرز المقلي بالدجاج
- خبز النان
- خبز الساوردو
- خبز الفوكاتشا
- رغيف اللحم (ميت لوف)
- خبز البريوش
- يخنة اللحم
- خبز الذرة
- باد تاي
- سلطة البطاطا الأمريكية
- سلطة المعكرونة الإيطالية
- الدجاج المحمّر بالفرن
- شوربة العدس
- سلطة سيزر
- دجاج تكا ماسالا
- الفتوش